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小小古镇醉游人  

2009-09-28 08:48:52  管振华


    上黄———溧阳东北边界一个充满灵气的富庶小镇,人口不足3万,地域面积仅42平方公里。上黄文化积淀深厚,拥有2000多年历史。据有文字记载,最早见端于宜兴市档案馆珍藏的上黄《黄氏传芳家谱》,黄氏最早来自南宋绍兴年间(公元1131年),从福建蒲城而来,官职金陵别驾,朝中奸臣掌权,黄氏兑公来此,隐居山林。《宗谱》诗云:“洮湖(长荡湖)之左,力山之阴”,“姓以名里,启后自今”。洮湖之左即洮湖之上,姓以名里即黄氏为村名,最早为上黄里,后简化为上黄。

小镇名声响

    上黄虽是溧阳最小的镇,但在当地却是一个响亮的名称。有山虽不高,却蕴藏着储量丰富的石灰石;有水虽不深,却是烟波浩渺的长荡湖;有地虽不广,却为一马平川的鱼米之乡。上黄人豪爽大度、热情好客是出了名的。外面人都爱与上黄人做生意,他们都知道上黄人买东西不还价的。上黄人还十分勤劳肯苦、敢闯敢冒。解放前,上黄以烧制石灰著称,上黄的矿石碳酸钙含量高,是烧制石灰最好的石头,全市90%的石灰都产自上黄。80年代开始,上黄人就率先在全市搞起了螃蟹养殖,那时螃蟹卖到三、四百元一斤,没几年,螃蟹养殖就成燎原之势,不仅开塘养蟹面积达到水稻面积规模,长荡湖围网面积更超过了池塘养蟹的2倍,几乎家家成了养蟹专业户,还有很多人外出包塘养蟹。上黄,也就很自然地在民间获得了螃蟹之乡的美誉,不久就获得了常州市政府授予的水产之乡称号。

天然的生态旅游胜地

    上黄流传着这样一首民谣:上有天堂,下有苏杭,除了苏杭,还有上黄。上黄山水相依,稻香鱼肥,是溧阳市的鱼米之乡,典型的江南风范。自古以来,一代代人在这方土地上猎耕渔樵,繁衍生息,殷实富蔗。
    突兀的冚山草深林密,雾霭缭绕,白鹭群飞,“一行白鹭上青天”的诗意在这里频繁印证。游冚山的乐趣不外乎登白云顶,参观白云鹿场和白云生态园。
    白云顶,海拔158.6米,是山的主峰,因经常有白云绕峰而得名,登上顶峰,大有“会当凌绝顶,一览众山小”的感受。西山脚中部有一口常年流淌不息,温度达35摄氏度的温泉,盛产黄石。每个山名的背后都有一个美丽的传说,每块巨石都有着迷人的故事,此外还有先人在这个风水宝地遗留的诸如化大庙、和尚冢、古井、侯爷墓等文物古迹和抗日战争遗址。
    白云鹿场,坐落在冚山北麓茶厂对面的山包上。百多头移自北方的梅花鹿,神情悠闲,憨态可掬,只只膘肥体壮。那傲视群鹿的鹿王,略通人性的“白云”,梅花鹿发情期的趣闻轶事……,构成一个个精彩美妙的故事。
    太湖白云农业生态园周围千亩珍稀白茶,为江苏省“无公害”农业基地,湖中水汽浸入,四时不绝,生态环境十分优越。产品先后获得中国杭州国际茶文化节文化名茶奖、上海国际茶文化节优质名茶奖、国际研讨会一村一品金奖。
    从上黄镇往西南600米,便是世界瞩目的距今4500万年前新生代中始新世中期高级灵长类化石产地、江苏省世界地质遗址保护区—水母山,已经规划为中华古人类地质公园,目前正在加大建设步伐,不久将建成旅游胜地。考古成果提高了水母山的身价,此地的农民在日常劳作中一经发现化石,就会把它当作宝贝一样收藏起来。也许,他们每户都有一只精巧的箱子,秘密收藏着化石并等待着,一旦水母山成了世界级旅游胜地,他们将小心翼翼地变石为宝。
    宜溧金三市交界,中国地图上太湖以西35公里处有个呈狭长形的湖面,据《晋书.王恭传》载,名日长荡湖;据《水经》沔水注,谓洮湖。湖面南北长36里,东西宽18里,面积约18万亩。《建康志》说:“长荡湖水势平稳,水清可掬,春夏时水深5尺多,秋冬时水浅些。盛产鱼、虾、蟹、黄雀、獐鸡、野鸭。沿湖芦苇连遍,可称:资源丰富。”长荡湖属于《周礼.职方》上记载的五湖之一。
    自上黄镇乘快艇,经新河港入湖,约二十分钟行程,便见湖畔围网林立,水道网络交织有序,俨然一座水上威尼斯的变形。乘快艇到湖心,则是植被繁茂,水明如镜,虾嬉草间,鱼翔浅底。捧一把湖水尝尝,清冽甘甜。极目远眺,烟波浩瀚。东南上,有“小普陀”之称的大涪山犹如一青衣少女,隐隐绰绰,亭亭玉立。若遇雾霭天气,隔水遥望山顶“普门禅寺”,楼阁参差,宛若蓬莱仙境。山水相映,鱼鸟成趣,画图难收。难怪明朝进士芮畿泛舟长荡湖触景生情,赋诗云:“昨宵海上失蓬莱,煞煞群仙望不回,飞入洮湖飞不出,青莲涌出浪花堆。”
    为利用湖区资源打造旅游业,上黄镇前年注册成立了长荡湖旅游开发公司,目前正在临湖滩涂防浪埂着手建设生态湿地公园,并配套水上人家、垂钓中心等旅游度假景点。

独特的美食文化

    上黄人特别热情好客,家家都会做得一手好菜。每逢节场,上黄人比过年都热闹,家家都提早好几天邀请亲朋好友来家作客。在上黄,被邀在家里接待,是最高档次的接待。到时,主人都早早订了买本地最好的山羊肉,老鹅,湖鲜等特色菜,主妇会想着法儿把菜做得精致可口,日积月累便不知不觉得造就了上黄发达的美食文化。民间有这样一段山歌:“莳有白条夏有鳝,九月团脐十月尖,菊黄蟹正肥。稻熟鳜鱼味道鲜,冬天羊肉吃遍天,湖里四季白壳虾,黄雀獐鸡醉八仙”。正如歌里所唱,上黄人做出了闻名远近的六指羊羔、落霞鹅爪、清蒸螃蟹、黄雀喜卷、无骨红鳖、银花狗肉、盐水白虾、猪头糕等经典名菜和还丝鲜汤、过桥虾仁、羊肉火锅、上黄鹅头、青鱼划水、生爆獐鸡、糖醋鳜鱼、清蒸白鱼等特色名菜。很多经典菜都注册了商标,其中“落霞”鹅爪,以其独特的风味获得了中国食谱系列专利。
    上黄山清水秀,环境优美,人杰地灵,民风淳朴,人人向往。全镇8个行政村,5个村被命名为江苏省卫生村。其中1个村为江苏省生态村,2个村为五化三有村。到上黄旅游,在领略优美山水人文自然景观的同时,可以品味到独特的美食文化。凭借着悠久的历史背景、厚重的文化内涵和上黄人的聪明勤劳,上黄———常溧239线上一颗璀璨明珠正在升起。

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